Le World’s 50 Best Restaurants a fait son choix !

L’actualité est bercée par un nouveau classement qui révèle le top 50 des meilleurs restaurants au monde.

On peut constater que dans le top ten il n’y a hélas pas de restaurant français.
Le premier c’est « le Mirazur » avec le chef Mauro Colagreco qui entre en 11 ème position.
Il était 24 ème en 2012 et 28 ème en 2013.

Alain Passard se classe 25 ème. Alain Ducasse arrive à se maintenir à la 75 ème position au Plaza Athéné alors que le restaurant a fermé ses portes en octobre 2013 avec une réouverture prévue en Juin 2014.

Le classement s’effectue par 900 personnalités de la gastronomie tel que des chefs, des critiques gastronomiques et des amateurs confirmés.

Le jugement est contesté sur le coté critère pour entrer dans le Top 50 voir le Top 10.